The Fabula menú

Per Dinar Arrossos

Arròs amb sípia, fumet de peix de roca i vel de gambes

Fideua de muntanya amb carn de la vall, secret ibèric i salsa romesco

Arròs de llamàntol amb fumet de peix de roca

Arròs de muntanya amb làmines de Txuleton madurat

Preus a consultar, Contacta ara!

(min. 2 persones)

Per Sopar

Pica-pica indispensable

Amanida de enciams amb burrata fresca i pesto de morter 16,20€

Croquetes fabuloses 3,47€ /u

Bombons calents de formatge Brique amb sobressada de Mallorca (10 unitats) 14,00€

“Xupa-xups” cruixents de pollastre amb salsa sweet chili (5 unitats) 16,07€

Foie mi-cuit fet a casa amb confitura de poma i galeta de gingebre 21,31€

Gambes arrebossades amb salsa Thai de coco i curri (6 unitats) 19,12€

Anxoves premium de Santoña amb pa de coca (8 filets) 28,62€

Pop amb dues coccions amb parmentier de patata, puntes de muselina d’all i pebre vermell 27,40€

Bikini de cecina fumada amb tofuna i formatge baldat 16,44€

Sticks The Fabula cruixents d’alberginia amb salsa romesco 13,27€

Plats individuals o per compartir

Seleccio del mar

Carpaccio de gambes del Cap de Creus amb crumble de ceps, pinyons i encenalls de llima 34,71€

Tartar de salmo The Fabula marinat amb soja especiada, mango i cous cous al toc de curri 22,53€

Seleccio de carns

Secret de porc iberic amb “ximixurri”, pinya i el seu chutney 27,40€

Steak tartar de filet de vaca vella ECO tallat a ganivet 23,75€

Filet premium de vedella reposada ecologica (200gr.) 32,39€

Entrecot desossat de vedella de la vall madurada minim 40 dies (350gr.) 31,30€

Super entrecot desossat de vedella de la vall madurada minim 40 dies (500gr.) 45,30€

Doble cheeseburger amb scamorza affumicata i panet rústic de cervesa 21,31€

Hamburguesa de cigrons amb verduretas, pa de vidre, tofuna i confitura de tomaquet 22,16€

Espatllà de xai desguassada a baixa temperatura cruixent amb reducció de taronja, mel i parmentier de curri verd 32,27€

Degustació The Fabula de carns de la vall: filet de vedella reposada, super entrecot de vedella de la vall i steak tàrtar de vaca vella ECO 83,42€

Dolços the fabula

Gofre de Lieja amb crema de xocolata i avellana 7,92€ (10 min aprox)

Xuixo de Girona farcit de crema amb crumble de llimona 7,92€

Lingot de xocolata Suïssa amb crocanti farcit de gelat de praline i gianduja 7,92€

Cheesecake de Yuzu amb galeta speculoos 7,92€

Carta de vins

Gran Selecció de vins The Fabula amb una varietat de qualitat

Escumosos

Stars Brut touch of rose 23,14€

Celler Peralada

Garnatxa, Pinot Noir

Cava rosat, equilibrat, complexe, suau, sedos, afruitat

Privat Brut Nature Reserve 28,62€

Celler Cava Privat

Chardonnay

Cava equilibrat, elegant i contundent

Audaç 31,66€

Celler Joan Colet Rius

Chardonnay, Macabeu, Perellada

Cava de ampolla fina i fresc. Toc cítric, Molt equilibrat. Final llarc, rodó i delicat

Taittinger brut reservé 73,07€

Celler Tanttinger

Chardonnay, Pinot, Noir, Pinot meunier

Fresc, delicat, harmoniós, viu

Blancs

Inspirador Blanc 22,53€

Celler Peralada

Garnatxa vermella, Macabeu

Groc daurat, equilibrat, persistent i amb personalitat

Collection Blanc 24,36€

Celler Perelada

Chardonnay, Sauvignon blanc

Vi blanc amb criança, frecs, equilibrat i amb personalitat

Fincas La Garriga Blanc 39,58€

Celler Peralada

Chardonnay

Bona acidesa, elegant i equilibrat. A la vegada en un complexa envolvent. Gran personalitat

Rueda

Piedra Verdejo 22,53€

Celler Estancia Piedra

Verdejo

Poten en boca, carnos, elegant i afruitat

Cuesta de Oro 31,05€

Celler Hnos. Lurthon

Verdejo

Criat sobre lias i enveligit en barrica. Potent, fusta i bon pas de boca

Rosats

Las Fincas Rosat 24,36€

Celler Chivite

Garnatxa, Tempranillo

Equilibrat, suau, persistent i agradable

La mar de Rosa 21,92€

Celler Wineissocial

Lledoner Roig

Homenatge a la Costa Brava. Vi divertit, fresc i modern

Valdeorras

A Coroa 29,23€

Celler A Coroa

Godello

Vi amb entrada Potent, viu, equilibrat, llarg, sotil i molt elegant

Riveiro

D’Mateo 24,36€

Celler Viña D’Mateo

Trixidura

Pas en boca saboros i intens. Lllag i elegant

Negres

Priorat

Nona 29,23€

Celler La Conrreria de Scala Dei

Garnatxa, Merlot, Syrah

Vi equilibrat, fresc i amb notes minerals, Final agradable i persistent

Embruix de Vall-Llach 40,19€

Celler Vall-Llach

Garnatxa, Syrah, Merlot, Carinyena, Cabernet Sauvignon

Entrada potent i envolvent, vi molt carnos. Pas molt llaminer. Estructurat i molt equilibrat. Final persistent

Anima del Priorat 31,66€

Celler Casa Gran del Siurana

Garnatxa, Carinyena, Syrah, Cabernet Sauvignon

Vi fresc, aromatic y elegant

Cruor 35,32€

Celler Casa Gran de Siurana

Garnatxa, Carinyena, Syrah

Entreda amplia i saborosa. Pas frecs, Final llarg i molt persistent

Empordà

5 Finques Reserva 29,23€

Celler Peralada

Merlot, Cabemet, Syrah, Samo, Garnatxa i Monastrell

Fresc, estructurat, equilibrat, un vi amb molta personalitat i un llarg postgust

Encanteri 28,01€

Celler Massis de La’Albera

Syrah, Carinyena, Garnatxa

Vi poderos, amb cos, molt ben equilibrat i sec

Finca Malaveïna 40,19€

Celler Peralada

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Garnatxa negre

Rodo, carnos, estructurat, acidesa molt fresca, equilibrat

Aires de Garbet 66,98€

Celler Peralada

Garnatxa

Equilibrat, sedós, persistent, fresc, intens, final agradable

Com ho fem? Molt fàcil!

Contacta, Sol·licita i Jo t’ho porto a casa teva

Preus d’enviament fes clic aquí

*Acceptem totes les targetes. Els preus poden variar sense avís previ degut els restaurants. Els preus d’enviament varían depenent dels quilòmetres.
Suplement de vent extrem, pluja o neu 2€.

Ara amb Kapooli i The Fabula pots gaudir del teu menjar preferit al sofa de casa teva.
The Fabula amb una varietat de plats selectes i d’alta qualitat gastronòmica que segur us agradaran. Contacta!

Pizzas La Rustica Ara amb Kapooli i La Rustica pots gaudir del teu menjar favorit al sofa de casa teva.
Pizzas La Rustica No esperis més i viu una experiència extraordinària!

No esperis més i viu una experiència extraordinària! Entra a la nostra web i descobreix els nostres serveis. Fes la comanda a través de Kapooli i gaudeix del millor sabor a la porta de casa teva

Sabies que?

També podem fer la compra del vostre supermercat favorit

Supermercat a domicili, els millors supermercats a la porta de casa teva, estalvia temps i quilòmetres.

Com ho fem?

Envia’ns la teva llista de compra i amb el nostre servei supermercat a domicili nosaltres et realitzem la compra i la portem a casa teva, Així de fàcil!

Contacta ara i sol·licita la teva comanda, Jo t’ho porto

Menjar preparat per emportar, truca’ns o envia’ns un whatsapp amb els teus plats a triar dels diferents establiments de Camprodon, Jo t’ho porto

La Mare no vol cuinar i necessita menjar preparat dels deliciosos locals de Camprodon, sol·licita a Kapooli el menjar i nosaltres te’l portem a casa, així de fàcil!

Pizzas La Rustica Platos preparados

Som servei, som Kapooli Jo t’ho porto!

ca
Obrir xat
Necessites ajuda?
Hola 👋 necessites ajuda?