The Fabula menú
Per Dinar
Paella The Fabula 23,52€ per persona (min. 2 persones)
Fideua 20,16€ per persona (min. 2 persones)
També pots demana el menú del dia The Fabula
Per Sopar
Pica-pica indispensable
Amanida de lechugues amb burrata fresca i pesto de morter 14,90€
Croquetes fabuloses 3,19€ /u
Foie mi-cuit fet a casa amb confitura de poma i galeta de gingebre 19,60€
Gambes arrebossades amb salsa de pinya amb un toc picant (6 unitats) 16,46€
Anxoves premium de Santoña amb pa de coca (8 filets) 24,08€
Pop amb dues coccions amb parmentier de patata, puntes de mussolina d’all i pebre vermell 24,08€
Bikini de Cecina fumada amb tofuna i formatge baldat 15,12€
Chicken fingers cruixents amb salsa sweet chili 14,79€
Makis cruixents de cola de bou amb poma infusionada i salsa de soja 17,81€
Sticks The Fabula cruixents d’alberginia amb salsa romesco 11,10€
Plats individuals o per compartir
Seleccio del mar
Carpaccio de gambes del Cap de Creus amb ceps i festucs amb llima 31,92€
Tartar de salmo The Fabula marinat amb soja especiada i cous cous al toc de curri 20,72€
Seleccio de carns
Secret de porc iberic a baixa temperatura amb pinya i el seu chutney 21,84€
Steak tartar de black angus tallat a ganivet 19,60€
Filet premium de vedella reposada ecologica (200gr.) 29,79€
Entrecot desossat de vedella de la vall madurada minim 40 dies (350gr.) 28,79€
Super entrecot desossat de vedella de la vall madurada minim 40 dies (500gr.) 41,67€
Doble cheeseburger amb scamorza affumicata 19,60€
Hamburguesa de llànties amb pa de vidre formatge de coco, confitura de pebrot vermell i tòfona 18,15€
Espatllà de xai desguassada a baixa temperatura cruixent amb reducció de taronja parmentier de curri verd 26,32€
Degustació The Fabula de carns de la vall: filetde vedella reposada, super entrecot de vedella de la vall i steak tàrtar de black angus tallat a ganivet 74,48€
Dolços the fabula
Gofre de Lieja amb crema de xocolata i avellana 7,28€ (10 min aprox)
Xuixo de Girona farcit de crema amb crumble de llimona 6,72€
Lingot de xocolata Suïssa amb crocanti farcit de gelat de praline i gianduja 8,40€
Soufflé de xocolata blanca calenta 8,40€
Cheesecake de Yuzu amb galeta speculoos 7,84€
Carta de vins
Gran Selecció de vins The Fabula amb una varietat de qualitat
Escumosos
Stars Brut touch of rose 21,28€
Celler Peralada
Garnatxa, Pinot Noir
Cava rosat, equilibrat, complexe, suau, sedos, afruitat
Privat Brut Nature Reserve 26,32€
Celler Cava Privat
Chardonnay
Cava equilibrat, elegant i contundent
Audaç 23,83€
Celler Joan Colet Rius
Chardonnay, Macabeu, Perellada
Cava de ampolla fina i fresc. Toc cítric, Molt equilibrat. Final llarc, rodó i delicat
Taittinger brut reservé 67,20€
Celler Tanttinger
Chardonnay, Pinot, Noir, Pinot meunier
Fresc, delicat, harmoniós, viu
Blancs
Sensualis 16,08€
Celler Martí Coloma
Moscat, Xerel.lo, Macabeu
Untuós, floral i equilibrat. Molt afruitat i amb bon pas en boca
Collection Blanc 22,04€
Celler Perelada
Chardonnay, Sauvignon blanc
Vi blanc amb criança, frecs, equilibrat i amb personalitat
Gran Caos 26,88€
Celler Can Ràfols dels Caos
Chardonnay, Xerel.lo
Suau, fresc i cremós, amb un final rodó
Fincas La Garriga Blanc 36,04€
Celler Peralada
Chardonnay
Bona acidesa, elegant i equilibrat. A la vegada en un complexa envolvent. Gran personalitat
Rueda
Piedra Verdejo 20,72€
Celler Estancia Piedra
Verdejo
Poten en boca, carnos, elegant i afruitat
Cuesta de Oro 28,00€
Celler Hnos. Lurthon
Verdejo
Criat sobre lias i enveligit en barrica. Potent, fusta i bon pas de boca
Rosats
Las Fincas Rosat 22,40€
Celler Chivite
Garnatxa, Tempranillo
Equilibrat, suau, persistent i agradable
La mar de Rosa 20,16€
Celler Wineissocial
Lledoner Roig
Homenatge a la Costa Brava. Vi divertit, fresc i modern
Valdeorras
A Coroa 26,88€
Celler A Coroa
Godello
Vi amb entrada Potent, viu, equilibrat, llarg, sotil i molt elegant
Riveiro
D’Mateo 22,40€
Celler Viña D’Mateo
Trixidura
Pas en boca saboros i intens. Lllag i elegant
Negres
Priorat
Nona 21,28€
Celler La Conrreria de Scala Dei
Garnatxa, Merlot, Syrah
Vi equilibrat, fresc i amb notes minerals, Final agradable i persistent
Embruix de Vall-Llach 29,48€
Celler Vall-Llach
Garnatxa, Syrah, Merlot, Carinyena, Cabernet Sauvignon
Entrada potent i envolvent, vi molt carnos. Pas molt llaminer. Estructurat i molt equilibrat. Final persistent
De sol a sol 25,76€
Celler Vinicola del Priorat
Merlot, Cabernet Sauvignon, Samsó
Vi jove, amb pas facil i afrutat
Cruor 32,48€
Celler Casa Gran de Siurana
Garnatxa, Carinyena, Syrah
Entreda amplia i saborosa. Pas frecs, Final llarg i molt persistent
Empordà
5 Finques Reserva 26,88€
Celler Peralada
Merlot, Cabemet, Syrah, Samo, Garnatxa i Monastrell
Fresc, estructurat, equilibrat, un vi amb molta personalitat i un llarg postgust
Encanteri 22,40€
Celler Massis de La’Albera
Syrah, Carinyena, Garnatxa
Vi poderos, amb cos, molt ben equilibrat i sec
Finca Malaveïna 36,96€
Celler Peralada
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Garnatxa negre
Rodo, carnos, estructurat, acidesa molt fresca, equilibrat
Aires de Garbet 61,60€
Celler Peralada
Garnatxa
Equilibrat, sedós, persistent, fresc, intens, final agradable
Com ho fem? Molt fàcil!
Contacta, Sol·licita i Jo t’ho porto a casa teva
*Els preus poden variar sense previ avís
Ara amb Kapooli i The Fabula pots gaudir del teu menjar preferit al sofa de casa teva.
The Fabula amb una varietat de plats selectes i d’alta qualitat gastronòmica que segur us agradaran. Contacta!


No esperis més i viu una experiència extraordinària! Entra a la nostra web i descobreix els nostres serveis. Fes la comanda a través de Kapooli i gaudeix del millor sabor a la porta de casa teva
Sabies que?
També podem fer la compra del vostre supermercat favorit
Supermercat a domicili, els millors supermercats a la porta de casa teva, estalvia temps i quilòmetres.
Com ho fem?
Envia’ns la teva llista de compra i amb el nostre servei supermercat a domicili nosaltres et realitzem la compra i la portem a casa teva, Així de fàcil!
Contacta ara i sol·licita la teva comanda, Jo t’ho porto
Menjar preparat per emportar, truca’ns o envia’ns un whatsapp amb els teus plats a triar dels diferents establiments de Camprodon, Jo t’ho porto
La Mare no vol cuinar i necessita menjar preparat dels deliciosos locals de Camprodon, sol·licita a Kapooli el menjar i nosaltres te’l portem a casa, així de fàcil!

Som servei, som Kapooli Jo t’ho porto!